妙高市のふるさと納税返礼品に、新たに
【妙高ワイン 雪のひとかけら2023】を登録いたしました！
即完売だった妙高ワイン第1号の2021年を始め、2022年、2023年の飲み比べセット
がおすすめです！
ぜひ、チェックしてみてください!!
お知らせ
ほし芋げんき誕生！
【ほし芋げんき】が誕生しました！！
妙高産の麓、雪深く自然豊かな新潟県妙高市坂口新田で育てた【紅はるか】を使用し
当農場で手作りしています。
紅はるかは温度管理をしながら時間をかけて熟成し甘味を引き出しています。
しっとりめに仕上げた干し芋です。
干し芋を作る際に出るさつまいもの両端からつくる、無添加・無着色・自然そのままの
【わんちゃんのおやつ】も販売しておりますのでよろしくお願いいたします。
インタビュー掲載
上越地域振興局 農林振興部 普及課さんから
インタビューを受け新潟県のHPに掲載していただきました。
YouTubeに動画もあります！
【新潟県HP インタビュー掲載ページ】をクリックしてご覧ください。
ありがとうございました。
〈動画はこちら〉Joetsu Hands File
製品紹介（販売は現在調整中です）
お米(コシヒカリ)
妙高山の雪解けの清流が一番に潤す妙高山麓の坂口新田で、農薬や化学肥料を抑えて栽培した『特別栽培米』のコシヒカリ【雪の恵み米】です。
人にも地球にもより安心・安全に大切に育てたおいしいコシヒカリです。
| コシヒカリ 雪の恵み米 5㎏ |
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| コシヒカリ 雪の恵み米 2㎏ |
お米(つきあかり）
2016年に妙高市のお隣の上越市で誕生したお米です。
コシヒカリと同等以上の食味で４時間保温後も品質を保つ特徴があります。
大粒で艶やかな美しい炊きあがりでコシヒカリと比べるとややあっさりとした粒立ちのある味わいです。
| つきあかり 雪の恵み 5㎏ |
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赤ワイン(雪のひとかけら FLOCON DE NEIGE)
FLOCON DE NEIGEはフランス語で『雪のひとかけら』という意味です。
妙高市の中でも雪深い坂口新田は冬になるとぶどう樹が雪にすっぽり覆われてしまいます。そのため雪が降る前に樹木や枝が折れてしまわないように棚から降ろす作業を行います。
このようにして大切に守られたぶどう[マスカット・ベーリーA][ビジュノワール][アルモノワール]をアッサンブラージュして出来た赤ワインです。
| FLOCON DE NEIGE（フロコン ドゥ ネージュ） |
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ふるさと納税
坂口げんき農場はふるさと納税に参加しています。詳しくはこちらをご覧ください。
アクセス
電話・FAX
- 新潟県 妙高市 坂口新田441-1
🚥【坂口北】交差点付近
電話・FAX
- TEL：0255-77-2087（平日 9:00～12:00）
- FAX：0255-77-2072
- e-mail：genki-555@joetsu.ne.jp
- FAX：0255-77-2072