24か月もの間 樽熟成した妙高ワインが2026年２月21日(土)に解禁されます！
その名も【雪初-YUKIUI-】【雪代-YUKISHIRO-】です。

【雪初-YUKIUI-】
妙高市坂口新田で2023年に収穫されたビジュノワールをフレンチオーク樽で24か月熟成しました。
骨格のある酸と凝縮した果実味、樽由来のバニラの甘さが調和したバランスの取れた味わいで、
穏やかなタンニンが心地よい余韻を残します。
ラベルの妙高山は妙高市の妙高高原地区から見える様子を描きました。

【雪代-YUKISHIRO-】
妙高市坂口新田で2023年に収穫されたアルモノワールをフレンチオーク樽で24か月熟成しました。
雪初に比べ酸がしっかりと感じられ、樽熟成を経てもなお野性的な個性が残ります。
果実味と樽の柔らかさが溶け合い、長い余韻へと続きます。
ベルの妙高山は妙高市の新井地区から見える様子を描きました。
※雪代は抜栓直後に硫黄由来の香りを感じる場合があります。
抜栓後、少し時間を置いてからお飲みいただくとより美味しくお楽しみいただけます。

どちらのワインも樽熟成の味わいを生かすため、ろ過を最小限にしています。
その為常温ではなくセラーや冷暗所での保管をお願いいたします。

それぞれ限定270本ほどのご用意になります！
【雪のひとかけら】に使用されている品種を単一でお楽しみいただける特別なワインです。

お取り扱い店舗　　　2026年2月現在
　・坂口げんき農場
　・十二屋
　・酒のカワカミ
　・やまぎし酒店
　・あらい道の駅 カンパーナあらい
　・立原酒店
　・バッカス館 上越店
　・まいどや酒店
　・山清酒店

今年もほし芋げんきの販売がスタートしています。
妙高市坂口新田で栽培から加工された紅はるかを使用してしっとり柔らか食感に仕上げています。
貯蔵追熟も３が月以上になりますので甘さもたっぷりです。

ほし芋げんきをつくる過程で出る皮付近のペーストを固めに乾燥させたわんちゃんのおやつもあります。
添加物や保存料をしようしていないので人も食べられる安心安全なおやつです。

販売場所は
・坂口げんき農場
・妙高山麓直売所とまと
・あらい道の駅ひだなん
・あらい道の駅四季彩感
・やまぎし酒店
・LIME RESORT MYOK
・セブン-イレブン妙高関山店
などで販売しています。

黄金に輝くほし芋げんきをぜひご賞味ください。

ふるさと納税の返礼品の更新を行いました。

　●雪のひとかけら2023
　●雪のひとかけら2024
　●雪のひとかけら2023、2024

の3種類からお選びいただけます。

日本百名山の一つである「妙高山」の麓に広がる妙高市は、新潟県の南西部に位置し、
四季の変化に富んだ自然豊かなまちです。
豊かな大自然に手軽に触れることができる登山やトレッキングをはじめ、
多様な効能を持つ7つの温泉郷や、良質な雪をお楽しみいただけるウィンタースポーツが体験できます。
多くの皆さまのご来訪を心よりお待ち申し上げるとともに、
ふるさと納税によるご支援・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。